Torna la kermesse gastronomico a cura dell’Associazione ALVAA.

Di seguito riportiamo il comunicato stampa, rinnovando l’invito per i giorni 2, 3, 5 e 6 agosto 2013, dalle ore 20.30.

Siete tutti invitati a trascorrere le serate insieme e a gustare il piatto della Regina e quello del Popolo!!!

L’Associazione ALVAA Associazione Libero Volontariato Aiello Acquamela

è lieta di invitare all’evento

Notti d’agosto

in festa con la Regina Margherita di Durazzo

2, 3, 5 e 6 agosto 2013, dalle ore 20.30

ACQUAMELA DI BARONISSI – Il 2 e il 3, il 5 e il 6 agosto 2013 ad Acquamela di Baronissi (SA), vi aspettiamo per rivivere le tradizioni che hanno, da centinaia di anni, da secoli, caratterizzato e ravvivato il borgo di Acquamela.

“La Sagra della Regina Margherita è ormai una realtà consolidata nel panorama dei festeggiamenti agostani che animano la Valle dell’Irno” – ha spiegato Massimo Paolillo, presidente dell’Associazione ALVAA, promotrice della kermesse acquamelese. “Lo scopo che ci prefiggiamo è quello di creare aggregazione e unità nelle nostre comunità, strizzando l’occhio anche al settore gastronomico, andando a ripescare vecchie ricette culinarie che già i nostri nonni consumavano e che crediamo possano essere ancora appetibili, presentati in chiave moderna”.

Si va quindi dal nobile Piatto della regina, pieno di pregiate delizie, passando per il Piatto del popolo, a base di prodotti più popolari ma non per questo meno squisiti. Si conclude con una vera e propria delizia, l’arista di maiale con le mele, quelle mele – la qualità annurca – che tanto hanno dato all’economia della Valle dell’Irno ma che oggi vivono un quasi totale disinteresse da parte del mercato e dei produttori locali. Gli ingredienti sono top secret: toccherà visitare e gustare di persona!

La Sagra è intitolata alla Regina Margherita di Durazzo, la quale, nel lontano agosto del 1412 lasciò la sua vita terrena proprio in questi luoghi: da anni ormai la comunità di Acquamela e l’ALVAA stanno lavorando alla riscoperta delle vestigia storiche di questo illustre e famoso personaggio storico, vicina e coeva alla storia longobarda salernitana.

“L’ALVAA ha adottato – simbolicamente – questo personaggio reale storico proprio per far conoscerne la storia a tutti, quale esempio di regina, di madre e di donna di fede.” ha affermato con orgoglio Massimo Paolillo.

Quindi, che siate reali o popolani, la Sagra della Regina aspetta tutti, per deliziare il palato di coloro che interverranno alla kermesse nei giorni dal 2 al 6 agosto prossimi.

Durante le serate, animazione e intrattenimento, con balli di gruppo e liscio.

Martedì 6 agosto, alle ore 23.00 circa, estrazione dei premi della lotteria. In palio buoni acquisti per un valore di 2mila euro!

 

Per info
Massimo Paolillo 3931987196

L’Ufficio Comunicazione
associazionealvaa@gmail.com